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飲食・サービス業／業態業種別-AIの導入活用事例-／記事一覧
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AI・人工知能が接客？人と対話するコミュニケーション力は実装できるのか？
2020/10/07近年、さまざまな分野での活用が進んでいるAI・人工知能。対話できるロボットなども登場し、ますます生活の利便性は高まってきています。ただ、やはりAIロボットという…
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【インタビュー】NTTレゾナント株式会社～意図を捉えた会話力で商機を掴む！オンライン接客のニューノーマル～
2020/09/16ポータルサイト「goo」の提供で知られるNTTレゾナント株式会社。恋愛相談チャットボットや就活相談チャットボットなど、先進的かつ話題性のあるサービスを次々と提供…
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利用者の好みを学習！？AIを活用した献立・メニュー作成とは？
2020/07/22AIの技術が発展したことにより、近年は業務効率や生産性向上といった目的でAIを導入する企業が多くなってきています。しかし、AIが多く活用され始めているのはビジネ…
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待ち時間短縮や食品ロス削減を実現！AIを活用した来店予測の魅力とは？
2020/07/20多くの企業は、より売上をアップさせる戦略を練るために、日々さまざまなデータを計測しながらトライ＆エラーを続けています。そのような中で、近年はマーケティングにAI…
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普及が進む「無人コンビニ」の仕組みとメリット
2020/06/18昨今の少子高齢化に伴う人材不足により、コンビニ業界においても人手不足が原因となって閉店に追い込まれる店舗は少なくありません。そのため、多くのコンビニチェーンが省…
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養命酒と会話できる！スマートスピーカー「AI養命酒」とは？
2019/11/22（参照：養命酒製造株式会社 AI養命酒） 多くの人の健康を支えている「薬用養命酒」は、大半の人が一度は目にしたことがある商品ではないでしょうか。そんな養命酒は…
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フードロスよさようなら！食品廃棄を減らす需要予測AIの活用事例まとめ
2019/09/09生活スタイルの多様化による嗜好の違いや商品サイクルの短命化、マス広告の衰退とソーシャルメディアの台頭などにより、どのような商品に需要が生まれるのかを予測しにくく…
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業種を超えて活用が進むチャットボット！導入メリットを企業側・ユーザー側の視点から考えてみた
2019/08/20昨今、チャットボット（自動対話システム）によるユーザー対応導入事例が拡大しています。業種を超えて広がるチャットボットのメリットについて、企業側・ユーザー側の視点…
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24時間365日の対応も可能に！チャットボットを活用した受付システム
2019/08/06チャットボットの強みはなんといっても、営業時間に縛られることなく、24時間365日のカスタマー対応が可能な点でしょう。今回は、そんなチャットボットのメリットを生…
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チャットボット×LINE(ライン)とは？～切り開かれる新たなビジネスの可能性～
2018/10/01メッセージアプリのLINEは、2018年3月時点で国内のアクティブユーザー数が7,600万人以上と、日本人の6割以上が使っている計算になります。昨今、ユーザーの…
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